Lo chef consiglia...

Hamburger all'Americana

Una ricetta della tradizione americana oggi anche sulle nostre tavole! Un gustoso hamburger con cipolla, pomodori, ketchup e senape... per una cena diversa dal solito o uno snack alternativo!

Ingredienti

- 4 panini per hamburger

- 4 hamburger di manzo

- 1 cipolla

- 1 cetriolo

- q.b. di olio

- q.b. di ketchup

- q.b. di senape

- 2 pomodoro

- q.b. di sale

- q.b. di pepe

Preparazione

Cuocere gli hamburger di manzo alla griglia, salare e pepare.

Passare rapidamente nell'olio bollente la cipolla e il cetriolo tagliati a fettine circolari.

Aprire i panini a metà e passarli rapidamente sulla griglia (quanto basta per riscaldarli senza cuocerli).

Disporre in ogni panino un hamburger, della cipolla, del cetriolo, il ketchup, la senape e delle fettine di pomodoro.